Un nuevo caso: los bombones de chocolate

Y cerramos este viernes lluvioso haciendo ¡¡BOMBONES DE CHOCOLATE!!

Observamos como el chocolate pasó del estado sólido al líquido y, luego, nuevamente al sólido. Pero… ¿Cómo sucedió esto?

Algunas conclusiones:

El fuego le transfirió calor al agua y el agua al chocolate.

El chocolate ganó mucho calor y cambió.

Sus partículas cambiaron y se mueven más.

El chocolate le transfirió todo si calor al freezer y se quedó duro.

Seguiremos investigando 🔍

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4 respuestas a Un nuevo caso: los bombones de chocolate

  1. Flor Elizalde dijo:

    ¡Qué buen proyecto! Me encantó. Los felicito.

  2. Sofia Y Fernando Garino dijo:

    ¡Muy lindo todo pero a casa no llegó ninguno! ¿Son glotones o amarretes? 😦

  3. sandrarodriguez dijo:

    ¡Estaban muy ricos! Son unos genios. Los quiero

  4. Claudia dijo:

    ¡Riquísimos! me imagino lo divertido que fue poder realizarlos ustedes mismos

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